料理(レシピ)

料理(レシピ)

作業シフトの変更!!!

物凄い暑さが続いています。朝から気温が高くて何もしなくても汗ばむくらいの異常な暑さです。こんな暑さの中で行う農園作業等は例え気を付けていたとしても気が付けが熱中症で倒れる事もあり得ます。今迄は農園は午後から出掛けていましたが、余りの暑さに...
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料理(レシピ)

味噌作り!!!

今年から味噌作りの場所が交流館から神戸三田プレミアム・アウトレットにほど近い石井さん家で行う事になりました。 9時から毎年味噌作りの指導をしてくれている石井さん家の作業場で味噌作りが始まりますが、現地に到着すると既に一部は圧力釜で大...
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