里芋の収穫!!!

今日は里芋を全て収穫してしまいます。
全てと言っても残る里芋の数は1株だけだけど。
来週から寒くなる予報なので、初霜が降りる前に早いとこ収穫を終えておきたい。
農園に着くと、シャベルを里芋の株周囲に足で押し込んで掘り起こしていく。

1株から子芋・孫芋が沢山採れた。

家に持ち帰るには根を取って、軽く洗い流す必要が有る。
区画の横にある屋外流しで泥と皮(毛）を削ぎ落としておく。

来年の種芋にするため、親芋・子芋を数個確保しておいた。

これは家に持ち帰り、発泡スチロールの箱に入れて来春まで保管する事になる。
保管に当たっては、少し乾かした後に頭の部分を綺麗に削ぎ、根と周りの毛も剥いでおく。
そして、玄関先の適当な温度で保管する。

　今日はピーマンとナスの苗を撤去する事にした。
いくら何でもこの時期までピーマンとナスの苗が残っていると、周りからは怠け者と思われても仕方がない。
抜いた後は、雑草取りが大変だったが、全体を軽く耕しておいた。

さて、里芋の収穫の他にヤーコンを1株掘ってみよう。
一番葉っぱの育ちが悪かった株を掘ってみた。

たったこれだけ？
そう思わせるくらい不作。
ジャガイモっぽい形で、本来のサツマイモのような形になってないし数も少ない。
この分では、残りの3株のヤーコンがどうなのか心配になってくる。

　大根も食べる分だけ収穫しました。

これは青梗菜です。

最後にカブも持ち帰ります。