2022-11-19

今日はヤーコンを試しに掘ってみる事にします。畝に8株を栽培しているので端っこから順番に掘った方が効率が良さそうなので、一番手前の1株の茎をハサミで切ってからシャベルを根元に入れて掘り起こしに掛かる。土がカチカチに乾いているので掘るのも大変だ。やっとの思いで1株を掘り上げた。ヤーコンの茎をカットして掘り起こす。掘起したヤーコン。思ったより数が無い感じだし、まだヤーコンも小さい。食べるイモ（ヤーコン）...